safari kjeks glutenfri

Det søte liv

• Andre festkaker
• Fromasjkaker
• Gjærbakst o.l.
• Langpannekaker
• Muffins/Cupcakes
• Paier/Terter
• Porsjonskaker
• Sjokoladekaker
• Vafler/Lefser o.l.
• Dessertkaker
• Dessertsupper
• Fromasjer og mousser
• Frukt og bær
• Grøt og kompott
• Kremdesserter
• Oster med tilbehør
• Sauser og kremer
• Snacks og godteri
• Drinker og mocktails
• Saft og juice
• Varm drikke
• Barnas beste
• Comfort food
• For travle dager
• Hjemmelaget konfekt
• Hot & spicy
• Med promille
• Søte grunnoppskrifter
• Søtt og sunt
• The American way
• Trendy kaker
• Typisk norsk
• Utenlandske klassikere
• Vinterbakst
• Valentinesdagen
• Vårens festkaker
• Nyttårsaften
• Energibarer og -kuler
• Smoothie og Smoothie Bowls
• Sukkerfritt
• Sunne desserter
• Sunne kaker
• Sunne vafler og pannekaker
• Sunn gjærbakst o.l.
• Sunn konfekt
• Grove scones
• Langpannebrød
• Rundstykker
• Salte kjeks og matkjeks
• Toast og sandwich
• Fisk og skalldyr
• Gryteretter
• Ovnsbakte retter
• Sauser og dipper
• Vekt & mål
• Om Det søte liv

Avansert søk

Populære stikkord.

Hvis du har lyst på noe søtt og godt i dag, men egentlig ikke orker å bake, er denne populære Sarafikaken PERFEKT !

Kaken lages på noen minutter og består av knuste Safarikjeks (digg kjeks med sjokoladebiter), en deilig ostekrem og masse friske bær. Jeg pynter kaken med melisdryss og knuste pikekyss.

Safarikake er vel snarere en dessert enn en tradisjonell kake; den skal ikke stekes og lages i en bred dessertskål, dyp ildfast form eller lignende. Man kan også bruke porsjonsglass.

Ingredienser:

Bunn: ♥ 400 g Safarikjeks (2 pk)

Ostekrem: ♥ 200 g kremost ♥ 200 g melis ♥ 2 ts vaniljesukker ♥ 3 dl kremfløte

Bær: masse friske bær, f. eks.: ♥ 400 g jordbær ♥ 200 g blåbær ♥ 250 g bringebær

Pynt: ♥ melisdryss ♥ ca. 10 hvite pikekyss

Fremgangsmåte:

Finn frem ingrediensene og en egnet serveringsskål eller form.

Grovhakk Safarikjeksen og ha kjeksbitene nederst i skålen.

Pisk sammen kremost, melis og vaniljesukker. I en annen bolle piskes kremfløten til krem. Vend den piskede fløtekremen inn i ostekremen. Ha den ferdigblandede ostekremen over kjeksbitene.

Glatt til overflaten slik at kjeksen blir godt dekket med ostekrem.

Dekk med masse friske bær.

Dryss over melis og noen knuste og noen hele pikekyss før servering.

♥ Safarikjeks (fra Sætre kjeks) er supergode kjeks med sjokoladebiter som fås kjøpt i de fleste matbutikkene. Du kan gjerne variere kaken ved å bruke andre typer kjeks.

♥ Jeg har brukt ferdigkjøpte pikekyss denne gangen, men hjemmelagde Pikekyss som du også finner oppskrift på her på Det søte liv, kan selvfølgelig også brukes.

♥ Safarikaken bør spises samme dagen den er laget så bærene er helt ferske, men jeg liker å la den stå i kjøleskapet i et par timer før servering for da mykner kjeksen litt av ostekremen. Vil du ha helt sprø kjeks, bør du servere Safarikaken helt nylaget.

Se også Safarikake med sjokoladekrem .

Nydelig og dekorativ Safarikake!

Det fungerer best å bruke dessertskåler til servering, synes jeg.

Ser litt rotete ut, men smaker KJEMPEGODT!

9 kommentarer

Så kjempegodt ut, det skal.

Så kjempegodt ut, det skal jeg prøve Hadde kanskje vært enda hyggeligere å lage de i porsjonsformer? Da er det like hyggelig for den siste som forsyner seg, som førstemann.

Det er jeg enig i.

Det er jeg enig i. Noen ganger har jeg laget det i porsjoner og andre ganger som kake, er litt opp til en selv hvordan man vil servere det :)

Hei, Hvordan blir denne kaken med laktosefrie produkter? :)

Den blir veldig god

Den blir veldig god Laktosefri også! Laget det for et år siden og den var tom kjempefort. Annbefales

Denne desserten er ein av dei

Denne desserten er ein av dei beste eg har smakt! Den er nydelig

Hvilken kremost har du brukt?

Hvilken kremost har du brukt? Funker Philadelphia?

Bruker philadefhia👍

Kor stor er glasskåla du har…

Kor stor er glasskåla du har brukt på bildet? Høgde (djupne) og omkrets?

Det ser ut som ein…

Det ser ut som ein Holmegaard vase :) multifunksjonell,da lika eg ❣️

Skriv ny kommentar

• Ingen HTML-tagger tillatt.
• Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
• Automatisk linjeskift
• Rabarbrasuppe med brunt sukker og kanel
• Swissrull marengs med bringebær

Siste oppskrifter

Søk etter oppskrifter

Velkommen til Det søte liv!  Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder  5100  oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til.  Jeg håper du lar deg friste!

Det søte liv har 315.000+  følgere på  Facebook . Du finner meg på Instagram som @ kristine_lifeissweet .

God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!

♥ Kontakt meg

♥ Annonsere

♥ Om Det søte liv

Høstlige oppskrifter!

Følg meg på Facebook

Følg meg på instagram, unike brukere.

Brukere online: 265

Brukere i dag: 1632

Brukere siste 7 dager: 181683

• BlogTrotter

© 2004 - 2024: Det søte liv. Med alle rettigheter .

Ved å bruke Det søte liv, samtykker du i bruk av cookies. Les mer

Glutenfrie Sjokoladekjeks – Verdens beste oppskrift

Store, myke sjokolade cookies som er sprø i kantene og seige i midten. Dette er virkelig oppskriften på verdens beste sjokolade cookies!

Nystekte glutenfrie sjokoladekjeks – en drøm for alle som elsker kaker og kjeks. Denne oppskriften kan fort bli en ny favoritt: Store og myke kjeks som er sprø i kantene og seige i midten. Nyt de med en god kopp kaffe eller te, eller dypp de i et glass med kaldt melk.

Oppskrift på verdens beste Glutenfrie sjokoladekjeks

Ingredienser

150 gram mykt smør

2 dl hvitt sukker

2 dl brunt sukker

• 1 ts vaniljeessens
• (kan erstattes med 1 ts vaniljesukker)

5 dl glutenfri kakemiks

1 ts. bakepulver

100 gram lys kokesjokolade hakket i biter

Fremgangsmåte

• Bland smør og sukker til kremet konsistens.

• Stekes på 200 grader, over og undervarme i ca 10 minutter.
• Avkjøl på brettet i ca 5 minutter før de legges over på rist.

Tips : Deigen kan fryses! Legg deigen på plastfolie og klem sammen til en pølse. Pakk inn i plastfolie og legg den i fryseren, evnt legg over i en lufttett beholder . Når du har bruk for den tas den bare ut og tines på kjøkkenbenken. Skjær pølsen i biter og legg utover på et stekebrett. Stekes som normalt.

Hvem kan motstå en nystekt og deilig glutenfri sjokoladekjeks? Disse små godsakene er enkle å lage og er en hit blant både voksne og barn. Her er en enkel oppskrift på sjokoladekjeks som du kan prøve hjemme.

Ikke gå glipp av disse

Disse glutenfrie sjokoladekjeksene er enkle å lage og vil garantert falle i smak hos både store og små. Prøv denne oppskriften neste gang du har lyst på noe godt til kaffen eller som en liten snack.

Glutenfri sjokoladekjeks – Verdens beste oppskrift

Ingredienser.

1 ts vaniljeessens (kan erstattes med 1 ts vaniljesukker)

• Tilsett eggene og vaniljeessensen. Bruker du vaniljesukker tilsettes dette sammen med melet.
• Bland inn det tørre (glutenfritt mel, salt og bakepulver) og til slutt sjokoladebitene.
• Finn frem et stekebrett med bakepapir. Bruk ca 1 ss av røren for hver kjeks, det gir passe størrelse.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Sjokoladekjeks, eller chocolate chip cookies som de kalles i US,A er en klassisker man aldri går lei.

Hva syns du?

Gjennomsnitt 5 / 5. Antall stemmer: 1

Bli den første til å gi stjerner

Leave a Reply Cancel reply

OM IDAMORCK.NO

SOSIALE MEDIER

Kontaktinformasjon

17. mai Banan Barnebursdag Boller Bursdag Cookies Cupcakes DIY Drikke Drinker For the kids Frokost Frokosttips Gjærbakst Glutenfri Halloween Helgekos Høstmat Jul Juledekorasjon Juleinspirasjon Juleoppskrifter Julepynt Kaker Kjeks Kjøleskapsgrøt kveldsmat Laktosefri Lunsj Matpakke Middag Middagstips Mocktails Muffins Pannekaker Påske Sjokolade Sjokoladekake Spinat Sunne oppskrifter sunn middag Tilbehør Turmat Vafler Vegetar

Discover more from Ida Morck

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Type your email…

Continue reading

Glutenfrie sjokoladekjeks

20. desember 2017 / Kategoriar: kaker & is / Taggar: glutenfri , kjeks , sjokolade , sjokoladekjeks

Glutenfrie sjokoladekjeks er seige, gode og med store sjokoladebitar midt i. Perfekt! Med karamellsmaken frå brunt sukker eller kokosblomstsukker blir desse kjeksa ekstra gode. Kokosblomstsukker finn du på helsekost, og det kan du bruke som vanleg sukker. Mindre raffinert, bedre for deg. Då kan ein vel ete eit ekstra kjeks?;)

I oppskrifta står det glutenfri lys mix, her funkar alle ferdigmiksar av typen ein brukar til kake. Dei er litt ulikt samansett, men har gode bakeeigenskapar alle saman. Kjeksa skal verken heve eller noko anna spesielt, og då er det ikkje så nøye kva for ein miks du brukar.

Oppskrift på Glutenfrie sjokoladekjeks

24 porsjonar / Tid: 45 min

• 50 g sukker
• 100 g brunt sukker/kokosblomstsukker
• 1 ts vaniljesukker
• 180 g glutenfri lys mix
• 200 g mørk sjokolade

Set omnen på 180 grader over- og undervarme.

Rør smør og sukker kvitt i ei kjøkkenmaskin.

Rør inn egget.

Rør inn vaniljesukker og mjølet.

Grovhakk sjokoladen og vend inn.

Rull saman deiga til ei pølse og del i 24 delar, trill til kuler og sett på to bakepapirkledde steikebrett.

Steik kjeksa i 8-10 minutt, avkjøl kjeksa på brettet.

Skrive av Anita

Eg som står bak denne matbloggen heiter Anita, og likar best å stå på kjøkkenet eller på ein fjelltopp her på Sunnmøre. Kjøp gjerne kokeboka mi som kom ut i 2018.

Liknande innhald

Daimiskake med mokkasmak

Mørk brownies med dadlar (vegansk og glutenfri)

• LUNSJRETTER

søndag 29. juni 2014

Safari kake / dessert.

3 kommentarer:

Tusen Takk for oppskriften! ^^

Så veldig godt ut. Gledes til å prøve ut med mine venner.

Ser nydelig ut...men er det riktig med 200 gr melis? 🤔

Oppskrifter for enhver anledning

Gluten- og melkefrie havrekjeks med sjokolade

Glutenfrie havrekjeks med sjokolade er kjempegode kjeks som passer fint for deg som ikke tåler gluten. Oppskriften ble utviklet i sommer, da vi skulle ha besøk av noen i familien med cøliaki. Havrekjeksene ble tatt svært godt i mot av alle, både med og uten allergi, og var gøy å servere kjeks som alle kunne spise.

Til deg som skal bake glutenfritt. Når det gjelder intoleranse eller allergi mot gluten så er det viktig å huske på at det kan variere veldig på hvor mye man reagerer på glutenet. Noen tåler noe gluten, mens andre tåler ikke det eneste spor av gluten. Hvis personen du lager til er av sistnevnte, så er det viktig at du passer på at alt av utstyr er godt vasket, at kniver, fjøler etc ikke har vært i kontakt med noe som kan ha inneholdt gluten. Kanskje har noen brukt en kniv i smøret, som tidligere har blitt brukt til å smøre en brødskive. Det er så fort gjort, men kan være nok til at den som ikke tåler gluten. Så sjekk gjerne med den som ikke tåler gluten først.

Alle ingrediensene i disse havrekjeksene med sjokolade skal være glutenfrie. Husk at vanlig sjokolade kan inneholde spor av gluten, så husk å sjekke dette bakpå pakken. Det samme gjelder havregryn, så bruk gjerne en type hvor det står at de er glutenfrie.

Jeg håper ikke dette virket veldig avskrekkende, men poenget mitt er at du bør ta noen forhåndsregler. Sjekk at utstyr er rent og at ingen av ingrediensene kan inneholde spor av gluten, og ta gjerne en prat med den det gjelder for å finne ut hvor lista ligger 🙂

På jakt etter litt mer glutenfri bakst? Sjekk disse oppskriftene:

• Sjokoladekake uten hvetemel
• Glutenfri rabarbrakake
• Tørre vafler

Glutenfrie havrekjeks med sjokolade

Unngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat

Ingredienser

75 gram romtemperert smør (uten melk)

75 gram hvitt sukker

75 gram brunt sukker

75 gram glutenfrie havregryn

75 gram fibra jyttemel

1/4 ts salt

1/2 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

125 gram gluten og melkefri sjokolade

Fremgangsmåte

• Rør smør og sukker hvitt. Det tar rundt 10 minutter, bruk gjerne et finkornet sukker. Tilsett så et egg og rør til det er godt blandet.
• I en liten skål blander du sammen havregryn, mel, salt, vaniljesukker og bakepulver. Ha dette sammen med resten og bruk en slikkepott til å vende det sammen. Finhakk sjokoladen og vend den inn med resten.
• Bland sammen havregryn, jyttemel, salt, vaniljesukker og bakepulver i en bolle. Rør det så inn i resten.
• Vend til slutt inn grovhakket sjokolade.
• Sett deigen kjølig i cirka 15 minutter, i mellomtiden forvarmer du ovnen til 200 grader, vanlig over- og undervarme.
• Bruk en skje til å sett kjeksdeigen utover et bakepapirkledd stekebrett. Klem deigen flat, og stek de midt i ovnen i 10-15 minutter. Avkjøl havrekjeksene på rist. Kjeksene er myke med det samme, men blir sprø når de er helt avkjølte.

Har du testet oppskriften?

Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken

Liker du oppskriften?

Følg @detgladekjokken på Pinterest

Følg Det glade kjøkken på Facebook

Sellerirotsuppe med eple

Kjøttpudding

Én kommentar.

Gi en tilbakemelding Cancel

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Husk navn, e-post og nettside i nettleseren til neste gang jeg kommenterer.

Trenger du inspirasjon?

Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken. Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.

Følg meg i sosiale medier og få inspirasjon rett inn i feeden din.

Spander en kaffe

Det koster å drifte en stor matblogg. Ved å "spandere en kaffe" kan du hjelpe meg med å dekke noen av utgiftene jeg har.

Siste innlegg

Fantastisk god gul curry med sei, ukemeny – uke 34/2024, svin med rosépeppersaus, bringebærruter.

I tråd med at Det glade kjøkken vokser øker også driftskostnadene. I år vil det koste meg nærmere 20 000,- å drive bloggen (miljøer, lisenser, programvare etc). Det er mye for noe som startet som en hobby.

Ved å spandere en liten "kaffe" eller ved å bli en fast (månedlig) bidragsyter, kan du hjelpe meg med å dekke kostnadene mine. Dette er helt frivillig, men jeg håper du synes oppskriftene mine er verdt det.

Nei takk, jeg vil ikke spandere i dag!

• Vin & Drikke
• Oppskrifter

Glutenfrie kjeks og cookies

Her er noen smakfulle kjeks og cookies uten gluten..

Språket vårt blir stadig mer angloamerikanisert, spesielt blant den yngre garde, og nå er det blitt ganske så vanlig å si "cookie" når man like gjerne kunne brukt det norske ordet kjeks. Men er det det samme? Ja, for alle praktiske formål så er det det.

Både kjeks og cookies er små og ganske flate kaker. De kan være både sprø og myke, og de kan ha varierende grad av sødme og forskjellige tilsetninger som sjokolade, nøtter og rosiner.

Men hva med biscuit? Det amerikanere kaller cookie blir kalt biscuit hos britene. Men biscuit i USA er et bakverk i Sørstatene, som minner mer om boller, scones eller muffins og blir spist sammen med "sausage gravy", altså en hvit saus med pølse smuldret opp i den.

Glutenfri cookies

Fakta: hva er gluten.

Gluten er en blanding av de to proteinene gliadin og glutenin, som finnes i flere kornsorter, og har bl.a. den effekt at de får gjærbakst til å heve seg. Gluten finnes i hvete, bygg, rug, spelt, emmer og enkorn. Havre inneholder i utgangspunktet ikke gluten, men kan bli «smittet» av andre kornsorter både i åkeren og ved fremstilling av mel og brød ved at de samme maskinene brukes til forskjellige typer korn. Mel av mais, ris, hirse, teff og bokhvete inneholder ikke gluten.

Det var dagens språkleksjon. Nå over til bakingen. Samme hva du kaller dem, trenger du mel for å lage kjeks/cookies. Og da har du et potensielt problem om du har cøliaki eller er glutensensitiv. Vi sier "potensielt" fordi det går nemlig an å sno seg rundt dette.

Det finnes heldigvis et stadig bedre utvalg av glutenfrie melblandinger på markedet. Finner du dem ikke i en vanlig dagligvarehandel, har de det gjerne på helsekostbutikken. Så da er det ikke noe hinder i veien for å lage kjeks eller cookies. Det er bare å sette i gang og bake.

Nedenfor finner du et knippe fine oppskrifter på velsmakende, glutenfrie kjeks og cookies som du kan bruke som inspirasjon. De har alle mer eller mindre grader av sjokolade i seg, men du kan velge andre smakstilsetninger, som vanilje, kokos, rosiner eller nøtter.

Du finner sikkert frem til noe som passer akkurat til din smak. For ikke å snakke om hva ungene setter mest pris på. Men du hadde kanskje tenkt å lage kjeksene til deg selv? Guilty pleasure?

Denne saken ble første gang publisert 15/02 2018.

Så enkelt lager du nachos

Enkel og digg oppskrift på nachos. Perfekt hverdagsmat!

Hva er en ekte bolognese?

Trodde du at bolognese-sausen din var autentisk? Da må du tro om igjen.

Slik lager du verdens beste kjøttkaker

Det er ett triks og to krydder som gjør kjøttkakene perfekte.

Les alt om:

• allergivennlig
• glutenfri oppskrift
• glutenfritt
• glutenfri mat
• glutenfri diett

SEIGE SJOKOLADE KJEKS, GLUTENFRIE

Disse kjeks er seige på inside og harde på utsiden, den har små biter av sjokolade i seg som gir en fantatsiks god smak Disse kjeks er også glutenfrie.

Håper dere blir fristet.

SEIGE SJOKOLADE KJEKS, GLUTENFRIE ( GIR 15-18 KJEKS)

• 200 g malte mandler
• 85 g sukker
• 120 g flyttende glukose eller hvit sirup
• 50 g (½ dl) eggehviter
• 1/2 ts. bakepulver
• 35 gram kakao
• 1/2 ts. salt
• 35 gram mørk sjokolade , hakket
• 1 ts.  vanilla sukker  eller Vanilla Bean Paste eller ( kan sløyes)
• 100 gram mørk sjokolade
• knust polkagriser

Slik gjør du;

• Mal mandler i en kvern evt i en mat prosessor, se video her hvordan jeg gjør dette.
• Bland mandler sammen med sukker, flyttende glukose, eggehvite, kakao, salt, hakket sjokolade og vanilje
• Rør raskt sammen til du for en jevn mandel deig med en slikkepot eller skje.
• Fordel deigen i jevnt 15-18 store kjeks på en bak plate dekket med bakepapir,  jeg bruker cirka en stor  iskrem  til dette det blir to kjeks av hver iskrem skje.
• Trykk det flat med din hand, dette blir klissete.
• Stek kakene midt I oven ved 160  C°  I 15 minutter.
• Jeg har min oven på varmluft.
• Avkjøl kakene på platen.
• Disse kjeks er supert i å fryse inn (bruk en plastpose til dette)
• Smelt sjokoladen. Dette kan gjøres over vannbad eller i mikro (jeg foretrekker sistnevnte).
• Dypp 1/2 parten av kjeksene i den smeltede sjokoladen.
• Legg kjeksene på brettet med bakepapiret.
• Når sjokolade begynner å bli stiv dryss på med knust polka griser
• Nytt det, håper det faller i smak.

Vi sees snart igjen, ha en fin kveld videre.

klem fra meg,

Relaterte innlegg

Kokosboller med sjokoladetrekk

Kokosmakroner

LADYFINGERS

Elsker oppskriftene og bøkene dine.

Kor får eg kjøpt lakris produkter? – pulver – farge – Dråper

Søk på google på Johan bulow, raw lakris pulver det er den jeg bruker, jeg kjøper min i Danmark da jeg bor i Sverige!

Skriv en kommentar Cancel Reply

Lagre mitt navn, e-post og nettside i denne nettleseren for neste gang jeg kommenterer.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres .

• LOVE MANUELA Butikk
• GJÆRDEIG SØT
• NYHETER OG MEDIA

• Besøk vår nettbutikk her

Glutenfrie havrekjeks

Kaker / dessert , bakverk.

• Pappa uten gluten

Glutenfrie havrekjeks er glutenfrie OG sukkerfrie. Ønsker du en søtere kjeks kan du tilsette 1 ss sukker eller annet søtningsmiddel. Disse er ett fullgodt frokost alternativ. Gjerne med litt brunost på toppen.Veldig gode i matpakken og. Ett tips er å tilsette revet parmesan i deigen ( i det sukkerfrie alternativet) For ett søtere alternativ kan sukker eller søtningsmiddel tilsettes, samt litt revet sjokolade. Prøv deg frem, det er ett hav av muligheter.

• 3 dl havregryn, glutenfrie
• 30 g smeltet smør
• 1 ts bakepulver
• 1 ss glutenfritt mel
• 1/4 ts salt
• 1/4 ts  kanel

• Hell melken over havregrynene og la det trekke i 15 minutter. Bland inn alle tørrvarene og deretter det smeltede smøret, og rør så du får en jevn og fin deig. Vi trillet små kuler som vi trykket ut med hendene rett på bakepapiret. Hvis du synes deigen blir for klissete kan du kjevle den ut på en melet overflate og stikke ut form på kjeksene.
• Stek på 200 C til de er gyllenbrune i ca 12-15 minutt. Avkjøles på rist.

Du får flere glutenfrie produkter i nettbutikken vår-  Se hele utvalget her.

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

Den store glutenfrie brødboka

Brødboka;  Den store glutenfrie brødboka

Den store glutenfrie julebakeboka

J uleboka;  Den store glutenfrie julebakeboka

#pappautengluten #kapersoliven #gllutenfrie #havre #kjeks #glutenfri #aktiv #maraton #pappa #mamma #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #matblogg #matbloggsentralen #godtno #allersglutenfritt #nrkmat #marathon #running #daddy #theglutenfreedad #cooking #hoemade #glutenfree #food #celiac #cookies #chocolate #food #foodlover #foodblogger

4 Responses

Disse kjeksene er farlig gode! Har lagd dem flere ganger og jeg elsker dem. Takk for fin oppskrift!

Tusen takk for hyggelig tilbakemelding! Enig i at de er gode:)

Kjempegode kjeks, måtte ha dobbel porsjon nå til jul

Hei Prøvde meg på disse, og jeg lurer på om de skal bli harde når de er avkjølte? De var veldig gode

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Besøk vår nettbutikk

Skriv deg på vårt nyhetsbrev her og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen.

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokostpannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat

Stay in touch, sign up to our newsletter.

Copyright © 2024 Pappautengluten

Privacy Overview

Skriv deg på vårt nyhetsbrev og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen..

Safarikjeks kaken!

Dette er enkel og nydelig kake som er veldig rask å lage. Du kan også brukes som dessert men da kan du lage den i små porsjons former.

2 pk safari kjeks

1 pk kremfløte 1 pk Philadelphia ost 2 ts vaniljesukker Ca 150 gr Melis

Knus alle kjeksene godt sammen. Du kan ha de i en food prosessor eller putte de i en pose og slå med kjevla.

Ha fløte, melis, vaniljesukker og osten i en bolle. Pisk alt godt sammen med en mikser, til det blir en fast krem.

Ha de knuste kjeksene på et fat med høy kant og smør forsiktig kremen utover. Pynt med friske bær tilslutt.

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

• Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
• Abonner Abbonert
• Registrer deg
• Kopier kortlenke
• Rapporter dette innholdet
• Vis innlegg i Leser
• Behandle abonnementer
• Lukk denne menyen

• Mellommåltid
• Frukt og bær
• Litt sunnere
• Barnevennlig

Glutenfrie sjokolade-cookies

Enkel • 25 min min, ingredienser, antall porsjoner, sjokoladecookies.

• 4 ½ dl lyst glutenfritt mel (kakemiks)
• 1 ts bakepulver
• 225 g TINE® Meierismør , smeltet
• 1 ¾ dl sukker
• 1 ¾ dl brunt sukker
• 1 ts vaniljesukker
• 100 g mørk sjokolade , grovhakket

Slik gjør du det

Sett stekeovnen på 180°C og finn fram et stekebrett med bakepapir.

Ha smør, sukker, brunt sukker og egg i en bolle. Rør dette godt sammen til det blir luftig.

Bland godt sammen melblandingen, bakepulver, salt, grove sjokoladebiter og vaniljesukkker. Tilsett denne i røren og miks det videre i et minutt slik at alt er godt blandet.

Bruk en skje til å lage små kjeks av deigen som du plasserer på stekebrettet. Stek kjeksen midt i ovnen i ca 10 minutter. Avkjøl på rist og oppbevar kjeksen i en tett boks.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere.

Saras cookies

Deilige og enkle cookies proppfull av nøtter og både hvit og mørk sjokolade. denne oppskriften er sendt inn av sara solberg i forbindelse med kk og tines "søte, spiselige gaver"-konkurranse..

Søte cookies

Cookies er kjappe og enkle å lage. og med valnøtter, fiken og hvit sjokolade i oppskriften, ja da er det godt mulig du har funnet din nye favoritt. denne cookiesoppskriften er sendt inn av klara råbu ....

Oppskrift på kjempegode cookies med mørk sjokolade eller daimkuler. Kjempefine å pakke pent inn med rødt bånd og gi som ekstra julegave til noen du setter pris på.

Glutenfrihet

Glutenfri bakst som smaker godt, og er lett å lykkes med., glutenfri ostekake.

Oppskriften på ostekrem er hentet fra Trines matblogg . Den er med pasjonsfrukt og appelsin. En utrolig god kombinasjon som gjør seg veldig godt med ostekremen.

Jeg er forkjemper av rene smaker og har derfor en bringebærcoulis på istedenfor gelelokk. Jeg bruker friske bær når de er i sesong, ellers bruker jeg fryste.

Semper har havrekjeks som er ok+ og passer fint til bunnen. De får du kjøpt på feks meny, og de ser slik ut.

Du kan bruke en rund kakeform som er 20 – 24 cm i diameter. Jo mindre form jo høyere kake.

Du trenger:

Kakeform : rund springform ca 20-24 cm i diameter .

• 250 g havrekjeks, knust
• 90 g smør, mykt
• 1 ts vaniljesukker
• 4 pasjonsfrukt*
• 3/4 dl ferskpresset juice (ca. 1 appelsin)
• 3 dl kremfløte, liten kartong
• 300 g kremost, naturell (ikke lett)
• 150 g sukker
• 3 gelatinplater

* Pasjonsfrukt er ordentlig skrukkete i skallet når de er modne.

Bringebærcoulis

• 300 g frosne bringebær
• ca. 3 ss melis (smak til)
• Et par dråper lime
• Sil (tettmasket)
• Stavmikser el.

Slik gjør du

Forberedelser

1. Hell de fryste bringebærene over i en bolle og sett til tining.

Sett silen over en bolle. Del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet med en skje og ha i silen. Sett til side.

2. Ha kjeksene over i en plastpose. Knus kjeksene til smuler med en kjevle og bland sammen med vaniljesukker og smøret. Fordel blandingen i bunnen av en kakeform og trykk ned. La stå i kjøleskapet mens du lager ostefyllet.

Obs. det er viktig at du lar kakeringen være på formen helt til kaken er helt ferdig og stiv.

3. Ha geltainplatene i kaldt vann.

4. Varm opp appelsinsaften til den ryker (den skal ikke koke). Kryste gelatinen (klem ut alt vannet) og ha over i den varme appelsinsaften. Rør til den er oppløst.

5. Bruk baksiden av en skje til å presse det siste av saften fra pasjonsfrukten igjennom silen. Ikke kast frøene*. Ha saften i bakebollen sammen med appelsinsaft, sukker og kremost. Visp sammen.

6. Pisk fløten til krem i en ren og tørr bolle og vend kremen forsiktig inn i osteblandingen. Hell blandingen over kjeksbunnen og fordel den utover ved hjelp av en slikkepott. Sett kjølig til ostefyllet er stivt.

* Frøene kan fint spises, så bruk de gjerne ved en annen anledning.

7. Kjør bringebær og melis til coulis med en stavmikser eller lignende. Smak til med et par dråper lime. Sil så sausen for små bringebærfrø og sett kaldt.

8. Ostekaken er ferdig når ostekremen har stivnet. Skjær forsiktig langs kakeringen med en kniv og fjern kakeringen.

Server ostekaken med bringebærcoulien og nyt.

Allergiinfo

For laktosefri variant bruker du laktosefri fløte og laktosefri philadelfia kremost. Jeg har laget denne laktosefri og den blir supergod!!

En kommentar om “ GLUTENFRI OSTEKAKE ”

Hei! Fikk lyst til å prøve denne. Men lurer på en ting. Hvorfor skal man ta vare frøene til pasjonsfrukten,mulig,hva man skal bruke de til? Mulig jeg har oversett noe. Hilsen Birgit

Legg inn en kommentar Avbryt svar

Oppdag mer fra glutenfrihet.

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Skriv din e-post...

Fortsett å lese

Her får du is med glutenfri kjeks

Her er en rekke gode tips tips til hvor du kan få tak i is med glutenfri iskjeks i sommer.

Resten av innholdet er bare for våre medlemmer

Logg deg inn eller bli medlem

SAFARI - jubel i hver bit

Safari original

Safari er hele Norges favorittkjeks! Med sine store sjokoladebiter, milde smak og deilige, sprø konsistens blir det alltid jubel i hver bit!

safari Sjokolade

Sprø cookies med biter av sjokolade dyppet i melkesjokolade.

safari sjoko vanilje

Safari Sjokovanilje. En mørk og sprø sjokoladekjeks med masse deilig fyll med smak av vanilje.

Safari cookie dough

En myk og digg cookie fylt med melkesjokoladebiter! Tips: Del opp kjeksen i biter og bland med iskrem.

Safari salty caramel

Safari Salty Caramel er cookies bakt med sjokoladebiter- fylt med en myk kjerne av karamell.

SAFARI PRODUKTER:

Safari Sjokolade

Safari Cookie Dough

Safari Sjokovanilje

Safari Salty Caramel

Safari Orginal

• Oppskrifter
• Merkevarer fra Mills AS
• Vita hjertego’
• Engelsk side

Glutenfrie havrekjeks

Knasende gode havrekjeks laget av glutenfrie havregryn. Perfekt for deg som ikke tåler gluten, men som vil nyte all den gode smaken. Vil du ha ekstra smak på kjeksene, kan du fint tilsette litt tørket frukt, nøtter eller sjokoladebiter i kjeksdeigen. Oppskriften gir ca. 16 kjeks.

Ingredienser

Produkter i oppskriften.

Slik gjør du

1. Mal opp glutenfritt havregryn til havremel ved hjelp av en stavmikser eller food processor.

2. Ha det malte havregrynet i en bolle sammen med hele havregryn, bakepulver, salt, vaniljesukker og brunt sukker. Bland sammen ingrediensene ved å bruke en kjøkkenmaskin med K-krok eller eltekrok.

3. Tilsett romtemperert Melange, 1 spiseskje av gangen, til det har blandet seg inn med resten av ingrediensene.

4. Ha i egg og elt videre til du har en fast og fin kjeksdeig. Om du ikke har kjøkkenmaskin kan du blande sammen ingrediensene med hendene og elte til du har en fast kjeksdeig.

5. Sett deigen kaldt i 30 minutter.

6. Varm opp ovnen til 180 grader.

7. Bruk en stor skje eller en isskje og lag kuler av kjeksdeigen. Legg deigkulene på en stekeplate med bakepapir.

8. Sett stekeplaten inn i ovnen på midterste rille og stek i 15 minutter. La kjeksene avkjøle helt før du nyter dem.

Kommentarer

Gi meg beskjed på e-post dersom noen svarer på kommentaren min.

Din e-post*

Stort ønske om hvor store egg som skal i oppskrifter. Gjerne i gram Mvh Kari-Ann Berg

Hei Kari-Ann! Et egg veier i gjennomsnitt 63 gram, og du kan ta utgangspunkt i det når oppskriften inneholder egg. Lykke til med bakingen 🙂

Jeg elsker de. De er såååååååå gode lager dem vær helg og ungene stjeler de og spiser de på rommene sine🤭

Hei Lexy! Takk for hyggelig tilbakemelding, flott at disse faller i smak hos både deg og ungene. Kos dere med kjeksene, og god bakelyst 🙂

Flott oppskrift. Jeg kjevler ut – skjærer opp i ruter og prikler. Halverer sukkermengden, og så har jeg hjemmelagde «Kornmo»

Så hyggelig å høre at oppskriften faller i smak, Lisbet! Takk skal du ha, og kos deg med bakingen 🙂

Elsker disse havrekjeksene. De er holdbar i en evighet og jeg tilsetter alltid enten tranebær eller hakket sjokolade i deigen. Jeg reduserer også sukkermengden 25%. Deigen kleiser man sammen i en fei.

Hei Iselin! Så hyggelig at du elsker havrekjeksene! Det setter vi stor pris på a du deler. Det høres nydelig ut med din vri på oppskiften. God bakelyst! 🙂

Veldig god ide 🤔

Hei. Hvor lang holdbarhet er det på disse ca?

Hei Linn! Disse kjeksene kan du oppbevare i tett boks i 3-4 uker. Lykke til med baksten 😊

Ok det viste jeg ikke

Hei! Rulla en pølse og Skjerte tynne skiver. Raskt og alle like!

Flott å høre, Eva Margot, takk for tipset og god bakelyst til deg! 😊

Bruker 60g sukrin gold i stedenfor sukker,smelter smørret og har litt med havregrynca. 1 ss. Blander godt og klemmer ut i randform og steker som anvist 15 min i 180°. Så lager jeg en «ostekake» uten melk, og sukker, av gryr og røde bær og har oppå. Favoritt kaken i en multi allergisk familie.

Hei! Så hyggelig å høre at du har funnet din egen vri på denne oppskriften! Takk for tilbakemeldingen, og god påske til deg 🙂

Veldig klissete å forme, men veldig gode på smak! (Jeg lagde også flate)

Hei Ingvar! Godt å høre at oppskriften og kjeksene falt i smak. Blir deigen for klissete kan du eventuelt spe med litt mer havregryn så den blir fastere. God bakelyst til deg! 🙂

Her vil vi ha kjeksene flate, prøvde en gang med kuler, men måtte gå tilbake til flate.

Hei Aud! Takk for tilbakemelding. Håper baksten med de flate kjeksene ble vellykket! 🙂

Hvordan gikk det da du gjorde dem flate? Jeg prøvde å steke etter oppskriften nå, men det blir jo ikke kjeks! Det blir jo kuler – som trenger laaaaaang steketid. Håpløst! Fungerte det da du gjorde dem flate først?

Hei Therese! Det var leit å høre at baksten ikke ble vellykket. Jeg er usikker på hva årsaken kan være, men i denne oppskriften er det viktig å være nøye med målene slik at deigen får passe konsistens, og ikke blir for fast. Lykke til hvis du prøver igjen! 🙂

Jeg var veldig nøye med målene. Men «ett egg» er jo en slags relativ størrelse. Kanskje egget jeg brukte var for lite? Jeg prøver igjen! 🙂

Lykke til, Therese, og fortell oss gjerne hvordan det gikk! 🙂

Enig. Bedre med flate. Brukte litt Fin mix for å få en noe fastere deig. Inger Ellen

Hei, skal man gjøre kjeksene flate? Før man steker de.

Hei Ada! Nei, det er kuler av deigen du legger på stekebrettet. Lykke til med baksten! 🙂

Er det 150g malt havregryn eller 150g umalt havregryn?

Hei Hege! Velg det som passer deg best. Så lenge du bruker 150 gram spiller det ingen rolle om du veier opp malte eller umalte havregryn. Lykke til! 🙂

Kan man lage kjeksene uten brunt sukker?

Hei Sarah! Ja, du kan erstatte med hvitt sukker hvis du ønsker det, men da blir smaken litt mindre fyldig. Lykke til! 🙂

Halvert sukkermengden, da blir de meget gode !

Hei Liv! Så hyggelig å høre at kjeksene falt i smak, og at du fant din egen vri på oppskriften. God bakelyst! 🙂

Blir de sprø? Hvordan skal de oppbevares ?

Hei Irene! Ja, disse kjeksene blir sprø og oppbevares best i tett kakeboks. Lykke til med bakingen! 🙂

kan man bruke demerarasukker ( rørsukker ) istedenfor brunt sukker ??

Hei Brit! Ja, det kan du. Mørkt demararasukker er mest likt brunt sukker på smak, men det lyse går også fint å bruke. Lykke til! 🙂

Jeg brukte bare halvparten av sukkermengden og de ble veldig god 😄😋

Hei Brit! Så hyggelig å høre at kjeksene falt i smak med halvparten av sukkermengden. Takk for at du deler, og god bakelyst! 🙂

En favoritt her i huset 😀! Lager alltid dobbel porsjon og lager halvparten med hakkede hasselnøtter.

Hei Nina! Så hyggelig at kjeksene faller i smak, og at de er favoritter hjemme hos deg! Og takk for tipset om hasselnøtter, det høres nydelig ut. God baking! 🙂

Bruk mindre sukker Jeg tok bare 60 gram sukker, men var allikevel altfor søte.

Hei Irene! Det er nok litt smak og behag hvor hvor mye sødme man foretrekker, så det er flott at du prøver deg frem og finner en sukkermengde som er ideell for deg. Det er også veldig fint å vite at det går an å redusere sukkermengden uten problem, så takk for at du deler 😊

Relaterte oppskrifter

Glutenfrie cookies med mørk sjokolade og peanøtter

Disse glutenfrie cookiesene er laget med maizena, mørk sjokolade og salte peanøtter. Kombinasjonen salt og søtt er så utrolig god,…

Glutenfri eple-cobbler

Eple cobbler er et kjent bakverk i både Storbritannia, Australia og USA, og er en herlig blanding av eplekake, eplepai…

Glutenfrie vafler med kokosnøttmel

Disse glutenfrie vaflene lages med kokosnøttmel, fiberfin og fiberhusk. De smaker aller best når de er nystekte og serveres med…

Kjeks & kaker

Noe godt til kaffen, deilig og glutenfritt!

Vi har kjeks og kaker til enhver smak og anledning. Alt fra vår Piruett med bringebær- eller sjokoadefyll, deilige smørkjeks som Trippel sjokolade cookies eller Salt karamell cookies! Overrask familie og venner med en glutenfri smaksopplevelse utenom det vanlige. Vi har nyheten Crunchy Bites i to forskjellige smaker, som er små farlig gode biter av cornflakes og sjokolade. Finn din favoritt nedenfor.

CRUNCHY BITES MED MELKESJOKOLADE

COOKIE-O'S

PEPPERKAKER

MINI MUFFINS MED SITRONSMAK

KANELSNURRER

PIRUETT BRINGEBÆR

PIRUETT SJOKOLADE

PIRUETT SALT KARAMELL

CAFE STYLE COOKIES - SJOKOLADE

VAFFELKJEKS MED SITRONSMAK

CAFE STYLE COOKIES - SALT KARAMELL

CHIA CRACKERS

HAVREDIGESTIVE

VAFFELKJEKS MED SJOKOLADE

Location URL

Flag of Ecuador

• Show location URL
• Submit location to VirtualGlobetrotting

Advertisement

Around the World Mailing List